საუკეთესო ფასი Food Grade 80% Lactic Acid

საუკეთესო ფასი Food Grade 80% Lactic Acid

1. რძემჟავას აქვს ძლიერი ანტისეპტიკური და სიახლის შენარჩუნების ეფექტი.მისი გამოყენება შესაძლებელია ხილის ღვინოში, სასმელში, ხორცში, საკვებში, საკონდიტროში, ბოსტნეულის (ზეთისხილის, კიტრის, მარგალიტის ხახვი) მწნილისა და კონსერვის, საკვების გადამუშავებაში, ხილის შესანახად, pH-ის კორექტირებით, ბაქტერიოსტატიკური, ხანგრძლივი შენახვის ვადით, სუნელების, ფერის შენარჩუნებით. და პროდუქტის ხარისხი;

2. სუნელების მხრივ, რძემჟავას უნიკალურ მჟავე გემოს შეუძლია საკვების გემო გაზარდოს.გარკვეული რაოდენობის რძემჟავას დამატება სალათებში, როგორიცაა სალათი, სოიოს სოუსი და ძმარი, შეუძლია შეინარჩუნოს პროდუქტში მიკროორგანიზმების სტაბილურობა და უსაფრთხოება, ხოლო გემო უფრო რბილი გახადოს;

3. რძემჟავას ზომიერი მჟავიანობის გამო, ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სასურველი მაწონი დელიკატური გამაგრილებელი სასმელებისა და წვენებისთვის;

4. ლუდის ხარშვისას, რძემჟავას სათანადო რაოდენობის დამატებას შეუძლია pH-ის რეგულირება, რათა ხელი შეუწყოს საქარიფიკაციას, გააადვილოს საფუარის დუღილი, გააუმჯობესოს ლუდის ხარისხი, გაზარდოს ლუდის გემო და გაახანგრძლივოს შენახვის ვადა.იგი გამოიყენება ლიქიორში, საკესა და ხილის ღვინოში pH-ის დასარეგულირებლად, ბაქტერიების ზრდის თავიდან ასაცილებლად, მჟავიანობის გასაძლიერებლად და გამაგრილებელი გემოთი.

5. ნატურალური რძემჟავა არის რძის პროდუქტების ბუნებრივი შინაგანი ინგრედიენტი.მას აქვს რძის პროდუქტების გემო და კარგი ანტიმიკრობული ეფექტი.იგი ფართოდ გამოიყენებოდა იოგურტის ყველის, ნაყინის და სხვა საკვების შერევაში და გახდა პოპულარული რძის მჟავე აგენტი;

6. რძემჟავა ფხვნილი არის პირდაპირი მჟავე კონდიციონერი ორთქლზე მოხარშული პურის წარმოებისთვის.რძემჟავა ბუნებრივი ფერმენტირებული მჟავაა, ამიტომ მას შეუძლია პური უნიკალური გახადოს.რძემჟავა ბუნებრივი მჟავე გემოს რეგულატორია.იგი გამოიყენება პურში, ნამცხვრებში, ორცხობილებსა და სხვა გამომცხვარ საკვებში გამოსაცხობად და გამოსაცხობად.მას შეუძლია გააუმჯობესოს საკვების ხარისხი და შეინარჩუნოს ფერი., გაახანგრძლივეს შენახვის ვადა.

7. ვინაიდან L-ლაქტური მჟავა არის კანის თანდაყოლილი ბუნებრივი დამატენიანებელი ფაქტორის ნაწილი, იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც დამატენიანებელი კანის მოვლის მრავალი პროდუქტისთვის.